干焖香菇冰糖鸡翅的做法步骤

2018-09-26 20:08:48  来源: 未知 标签:饮食养生

  

  天空彩票与你同行干焖香菇冰糖鸡翅的做法步骤 干焖香菇冰糖鸡翅的菜谱图片 制作于2017-12-18 分享干焖香菇冰糖鸡翅的做法,让更多人知道

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  • 家常菜谱分类
  • 香味 菜品口味
  • 焖主要工艺
  • 30-45分钟所需时间
  • 普通制作难度
食材明细
  • 鸡翅适量
  • 浸泡好的香菇适量
  • 大蒜适量
  • 干辣椒适量
  • 葱花适量
  • 花雕适量
  • 生姜适量
  • 食盐适量
  • 橄榄油适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 冰糖适量
干焖香菇冰糖鸡翅的做法详细步骤 第1步将油锅烧热,橄榄油大概到5成热的时候,放入冰糖块,慢慢熬化,同时放入葱花生姜爆香;冰糖熬化后,大约油在8成热时,放入鸡翅翻炒;第2步翻炒大约5分钟,鸡翅完全上色,呈金黄色时,放入更多的拍好的姜块和大蒜,并撒入花雕;盖上锅盖,焖3分钟;第3步开锅,倒入老抽,再次上色,翻炒一下;倒入热开水,差不多没到鸡翅的一半,加入香菇,干辣椒,盖上锅盖,焖煮;第4步25分钟后,开锅,倒入生抽,撒入食盐,再继续焖煮25分钟;开锅,撒入准备好的葱花,盖上锅盖;第5步关火,焖最后10分钟后,就可开锅吃啦 干焖香菇冰糖鸡翅的做法小贴士 如果想要鸡翅更加入味的话,也可以在处理鸡翅时,在鸡翅上拉几刀哈。 干焖香菇冰糖鸡翅的营养分析
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