番茄炒菜花的做法步骤

2018-09-18 18:58:06  来源: 未知 标签:─春季养生

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番茄炒菜花的菜谱图片
制作于2018-04-08
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  • 酸甜味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 普通制作难度

食材明细

  • 菜花一个
  • 西红柿1个
  • 番茄沙司4汤匙
  • 生抽1茶匙
  • 清水150ml
  • 白糖1/2茶匙
  • 盐1茶匙
  • 水淀粉2汤匙

番茄炒菜花的做法详细步骤
第1步*将菜花去掉底部的叶子,用刀切成一口大小的朵,放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块。*汤锅中倒入清水,大火煮开后,先放入菜花,用大火焯2分钟后,放入豌豆焯烫1分钟后,用笊篱将菜花和豌豆捞出沥干水分。步骤图:*将菜花去掉底部的叶子,用刀切成一口大小的朵,放入步骤图:*汤锅中倒入清水,大火煮开后,先放入菜花,用大火焯第2步*炒锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入西红柿,菜花翻炒几下后,倒入番茄沙司,用铲子快速炒匀。*倒入清水,调入生抽,加入白糖和盐,搅拌均匀后,改成中火煮约2分钟,看到每块西红柿都融化了一半时,改成大火,淋入水淀粉,沿顺时针(或逆时针)方向,画圈勾芡即可。步骤图:*炒锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入西红柿步骤图:*倒入清水,调入生抽,加入白糖和盐,搅拌均匀后,改
番茄炒菜花的营养分析




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