【健康美食】茄丁面

2018-09-18 18:47:09  来源: 未知 标签:─补脾

class=cp-show-pic健康功效:黄豆:导滞、健脾、利水烹饪难度:容易烹饪时间:<30分钟主料 圆茄子 1个 黄豆 适量 葱姜蒜 少许 面粉 适量 温水 适量调料 生抽 适量 酱油 适量 大料 适量适量做法步骤 1圆茄子,天空彩票与你同行黄豆备齐,黄豆泡过夜次日煮熟 2圆茄去皮切成小丁,放适量盐腌半小时挤岀汤汁到掉,茄丁放盆中,黄豆提前煮熟,葱姜蒜切末,花椒大料备齐 3备齐简单调味料 4锅中放适量油,扔锅里一个大料辨炸出香味 5下入葱姜碎爆香 6倒入茄丁和煮熟黄豆 7在倒适量老抽酱油和少许盐炒匀,盖上锅盖焖几分钟,使茄丁段生入味 8另起锅放适量香油,随手扔进几粒花椒炸香 9面粉用温水和成硬面条,揉匀盖上湿布性半小时 10用擀面杖擀成薄一些面皮 11放入细玉米面粉叠上层,细玉米面粉防面条粘连 12用刀切成面条,小心切手 13然后抖散面条,煮面条时把玉米面粉抖干净在煮熟面条 14捞岀面条过凉水成入碗中,浇上茄丁一碗茄丁面完成了,快来品尝香着呢

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