蓝莓小排骨的做法步骤

2018-09-18 18:46:21  来源: 未知 标签:─明目

  蓝莓小排骨的做法步骤
蓝莓小排骨的菜谱图片
制作于2018-01-05
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  • 家常菜谱分类
  • 香味 菜品口味
  • 炸主要工艺
  • 1小时以上所需时间
  • 高级制作难度

食材明细

  • 小排骨200克
  • 西梅肉50克
  • 西红柿一样大小的漂亮的2个
  • 盐15克
  • 色拉油50克
  • 老抽酱油10克
  • 糖10克
  • 蓝莓酱适量
  • 茴香适量
  • 香葱适量
  • 姜适量

蓝莓小排骨的做法详细步骤
第1步将排骨切成长3厘米大小的块,放入锅中煮,并撇去杂质。在小锅中重新加水,放入葱姜小排骨和西梅肉、老抽酱油、盐和糖,茴香炖至一小时后取出,沥干水分。第2步在油锅中倒入色拉油,保持中火,将小排一一放到油锅中炸至表面酥脆即可。配西梅肉和蓝莓酱混匀,装入开盖的西红柿中装盘即可。
蓝莓小排骨的营养分析




  • 排骨



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